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Menus


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Menu 1. Boisson / Aperitif / Biere 2. Vin / Champagne / Sake 3. Cocktail 4. Entrées 5.SHINKO SPECIAL LUNCH(disponible uniquement le MIDI) 6. Shinko spécial (disponible uniquement le soir) 7. Capacio / Tataki / Tartare 8. Sushi / Gunkun 9. Ramen 10. Roll 11. Plat Chaud 12. Dessert 13. Cafe / Digestif

ALL YOU CAN EAT

RESTAURANT JAPONAIS SEMI-GASTRONOMIQUE FORMULE A VOLONTE SUR COMMANDE (25 PLATS MAXIMUM)

room_service

Menu

ALL YOU CAN EAT (MENU MIDI)

24,90€

ALL YOU CAN EAT (MENU SOIR)

42,90€

ALL YOU CAN EAT (MENU MIDI ENFANT)

A PARTIR (3ANS -10ANS)

14,90€

ALL YOU CAN EAT (MENU SOIR ENFANT)

A PARTIR (3ANS -10ANS)

19,90€

1. Boisson / Aperitif / Biere

HORS MENU

ASAHI 33CL

5,00€

KIRIN 33CL

5,00€

COEDO SHIRO 33CL

8,00€

IKI YUZU ET THE VERT 33CL

6,50€

COCA COLA 33CL

4,50€

COCA ZERO 33CL

4,50€

ORANGINA 25CL

4,50€

ICE TEA 25CL

4,50€

RAMUNE 20CL

5,00€

EVIAN 50CL

4,50€

EVIAN 1L

7,00€

BADOIT 50 CL

4,50€

BADOIT 1L

7,00€

JUS DE MANGUE

4,50€

JUS DE POMME

4,50€

JUS D'ORANGE

4,50€

JUS D'ANANAS

4,50€

JUS D'ABRICOT

4,50€

JUS DE PASSION

4,50€

JUS DE CRANBERRY

4,50€

JUS DE LITCHI

4,50€

JUS DE CITRON VERT

4,50€

GINGER BEER 25CL

4,50€

2. Vin / Champagne / Sake

HORS MENU

ALSACE RIESLING BLANC BOUTEILLE 75cl

23,00€

BOURGOGNE ALIGOTE BLANC

22,00€ /bouteille

PAUL MAS BLANC BIO BOUTEILLE

21,00€

MUSCADET BLANC BOUTEILLE

23,00€

SANCERRE BLANC BOUTEILLE

35,00€

CHABLIS LE FINAGE BLANC BOUTEILLE

42,00€

MEURSAULT BLANC BOUTEILLE

96,00€

BRISE MARINE ROSE BOUTEILLE

19,00€

CDR GD RESERVE BOUTEILLE

23,00€

PAUL MAS ROUGE BIO BOUTEILLE

21,00€

CHATEAU NEUF DU PAPE BOUTEILLE

69,00€

ST JULIEN A BEYCHEVELLE BOUTEILLE

116,00€

HOT SAKE

9,00€

ATELIER DU SAKE DAIGINJO

39,00€ /bouteille

CHIKURIN KAROYAKA JUNMAI DAIGINJO

65,00€

MARIE DES VIGNES

49,90€ /bouteille

RUINART BRUT

125,00€ /bouteille

ZAKU

Senteurs fraiches de pommes, peche blanche et de fleurs Sake sec

69,00€ /bouteille

DASSAI 45

Une des marques les plus connues dans le monde entier. Bouquet de melon vert, pommes et de kiwi avec de légère note d'herbes aromatiques. Equilibre admirable entre sa fraicheur et ses arômes raffinés. Saké délicat au caractère féminin par excellence. Accords : crustacés, plats de poisson, sashimi

69,00€ /bouteille

KURO NINKI

Accords : Plats d'oeufs, brochette de poulet, croquette au crabe

48,00€ /bouteille

SPARKLING JUNMAI GINJO

24,60€ /bouteille

3. Cocktail

HORS MENU

VIRGIN SPRITZ(SANS ALCOOL)

9,00€

VIRGIN MAI TAI (SANS ALCOOL)

9,00€

VIRGIN MOJITO (SANS ALCOOL)

9,00€

VIRGIN COLADA (SANS ALCOOL)

9,00€

FIRE GINGER

10,00€

MOJITO ST JAMES BIO

10,00€

PINA COLADA

10,00€

GINGER JAMES

10,00€

TI-PUNCH

10,00€

SEX ON THE BEACH

10,00€

MOSCOW MULE

10,00€

GIN TONIC

10,00€

GIN PINK TONIC

10,00€

SPRITZ

10,00€

ST RAPHAEL TONIC

10,00€

MAI TAI

10,00€

SEXTON HELL

12,00€

PORN STAR

12,00€

4. Entrées

Soupe miso

Edamamé

Salade d'algues

Tempura aux crevettes

Takoyaki (disponible uniquement le midi)

Karaage

Poulet frit

Nêms aux poulets

Okonomiyaki (disponible uniquement le soir)

Dim sum

ATTENTION,IL Y A LE LARD DE PORC,CREVETTE

Gyoza poulet et légumes

5.SHINKO SPECIAL LUNCH(disponible uniquement le MIDI)

Shinko Kongo

Mille feuilles

Mille feuille, saumon, fromage, truffe

Unagidon

Tartare de thon

Red carpaccio

Saumon betterave, amande, basilic

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Red carpaccio

nozes peixe
nozes peixe

6. Shinko spécial (disponible uniquement le soir)

Royal sashimi

10 pièces sashimi mix

Shinko fruits de mer

Crevette, calamar, coquille saint jacques

Shinko style spécial

Saumon flambé, tempura crevette, fromage, sauce teriyaki

Shinko tacos

Yakihotate

riz vinaigre, algue frit, coquille saint jacques

Shinko saumon grillé

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Shinko saumon grillé

amendoins
amendoins

Thon flambé

Mille feuilles lobster

Sashimi parfumé

Saumon, avocat

Salade calamar

7. Capacio / Tataki / Tartare

Tataki saumon, sauce sésames

Tartare exotique (uniquement le soir)

Tartare saumon (uniquement le midi)

8. Sushi / Gunkun

Sushi saumon

Sushi saumon mi cuit

top fromage massago sauce teriyaki

Sushi thon

Sushi dorade

Sushi crevette

Sushi thon flambé

Sushi anguille avec sauce teriyaki ciboulette(disponible uniquement le soir)

Gunkun saumon roll avec oeufs de saumon(disponible uniquement le soir)

Gunkun saumon flambé(disponible uniquement le soir)

riz vinaigre, saumon, tartare de saumon, massago, pistache avec sauce teriyaki

Gunkun saumon fromage(disponible uniquement le soir)

Shinko gunkun(disponible uniquement le soir)

Sushi tataki boeuf(disponible uniquement le soir)

Sushi venere(disponible uniquement le soir)

Red sushi saumon(disponible uniquement le soir)

9. Ramen

Ramen shoyu

Ramen au bouillon de BOEUF, goût sauce soja, chashu de BOEUF, naruto maki, demi ni-tamago, pousse de bambou, feuille d’algue nori, ciboulette

Ramen miso

Ramen au bouillon de BOEUF, goût pâte miso fermenté chashu de BOEUF, naruto maki, pousse de soja, pousse de bambou, Feuille d’algue nori, ciboulette

Ramen tonkutsu

Bouillon de porc concentré, naruto maki, pousse de soja, pousse de bambou, poireaux, feuille d’algue nori, ciboulette

10. Roll

Fresh roll

Saumon avocat fromage sauce safran (MS)

Miura roll

Shinko maki

MAKI SAUMON FRIT, TATARE SAUMON EN TOPPING, SAUCE SPICY PISTACHE

Crispy roll

Thon cuit avocat massago oignon frit
Sauce teriyaki (MS)

Maki avocat

Miura basilic roll

Saumon grillé avocat et en top saumon flambé massago
Sauce basilic (MS)

Tartare tuna roll

Riz jaune
Thon avocat sauce massago
spicy mayo (MS)

Spicy roll (disponible uniquement le midi)

Crevette, fromage, sauce spicy

Tori roll (disponible uniquement le soir)

Poulet pané salade fromage crunchy Sauce teriyaki

Dragon roll (disponible uniquement le soir)

Tempura de crevette, avocat, fromage, amande, sauce teriyaki

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Dragon roll (disponible uniquement le soir)

crustáceo
crustáceo

Lobster roll(disponible uniquement le soir)

Riz jaune
Homard avocat fromage massago sauce safran (SP)

Shinko roll(disponible uniquement le soir)

Foie gras tempura crevette saumon flambé
Bonite séché sauce teriyaki (SP)

11. Plat Chaud

1. Tori Chahan

Riz sauté avec poulet, ciboulette, oeuf, sauce saté, maïs, petit pois, algue

6. Guabao poulet

7. Guabao boeuf

Crevette sel et poivre

Boeuf sauté au poivre noir

Veggie wok

Yakiudon

Nouille Udon sauté façon shinko aux boeuf, carotte, ciboulette, oignon, bonite séchée

12. Dessert

HORS MENU

Coulant chocolat

7,00€

Finement Cheesecake

7,50€

Macaron éclair cacahuète

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Macaron éclair cacahuète

nozes glúten
nozes glúten
7,50€

Macaron éclair noisette

7,50€

Boule litchi framboise

7,50€

Mochi matcha

4,20€ / pcs

Mochi vanille

4,20€ / pcs

Mochi mangue

4,20€ / pcs

Mochi yuzu

4,20€ / pcs

Mochi cacao coco

4,20€ / pcs

13. Cafe / Digestif

HORS MENU

EXPRESSO

2,50€

UMESHU 6CL

6,00€

MARTINI BLANC 4CL

5,00€

MARTINI ROUGE 4CL

5,00€

CASANIS 2CL

3,50€

PORTO CRUZ TAWNY 4CL

5,00€

ST RAPHAEL ROUGE 4CL

5,00€

ST RAPHAEL AMBRE 4CL

5,00€

SHOT VODKA 3CL

3,50€

SHOT TEQUILA 3CL

3,50€

SHOT VODKA MINT'S 3CL

3,50€

SHOT FIRE BALL 3CL

5,00€

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21 Rue Vignon 75008 Paris
01 44 70 92 91

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